De Négrette is een exclusieve druif die enkel en alleen op de terrassen van de Tarnvallei wordt verbouwd.
Het unieke aspect van de Rouge Comte de Négret is dat deze direct op dronk is, maar gerust ook enkele jaren kan worden bewaard. Daaraan herkent men de kwaliteit.
De smaak is krachtig en vol, de kleur diep robijnrood. De Fronton Rouge Comte de Négret is een blend van 60% Négrette, 30% Cabernet Franc
(met fruitige aroma's van kersen, bramen en zwarte bes) en 10% Syrah om het fijne, kruidige bouquet.
Het resultaat is een heerlijke, geurige, van zon doortrokken, volle wijn die zich het best laat uitschenken op 15 á 16 graden Celsius.
De krachtige structuur en subtiele tannines complementeren gerechten met rood vlees, wild, paté of stevige kaassoorten.